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マカロン@プラザ 資生堂ビル
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ジャック・ボリー(ロジェ)プロデュース、

資生堂パーラーのシェフパティシエ、

ステファン・ヴューにより創作された

ケーキやデザート、マカロンなどがこちらでは購入できます。

今回頂いたのはマカロン。

綺麗な箱に5つお行儀よくならんで入っていました。

中に入っていたのはシトロン、ショコラ、フランボワーズ、ピスタチオ、アーモンド。

さくっとした皮とクリームが絶妙。

クリームも甘すぎず美味しかったです。

バランス的にクリームがもう少し入っていてもいいかな?

5つの中ではピスタチオが一番美味しかった。


マカロン@プラザ 資生堂ビル
中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル1階

★★★☆☆(3.0)
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by ginza-epicurean | 2006-08-18 10:13 | 銀座のおみやげ


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