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ふかひれ麺@麺菜家 北斗
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夏の疲れたお肌に、コラーゲンの補給をしに、

ふかひれ麺を食べてきました。

こちらのふかひれ麺はぱっと見あまりふかひれがはいっていないのですが、

実はあちこちに固まりが入っていました。

それにスープがとろとろ。

スープと呼ぶよりは「あん」のようです。

もう、コラーゲンのかたまりの一皿。

スープを残したら後悔します。

麺は太め。

えんどう、もやし、しいたけ、タケノコ、豚肉が他に入っています。

土鍋風の器に入ってくるのも、雰囲気があって好き。

フカヒレ麺 1300円
麺菜家 北斗
中央区銀座7-8-8 グランディアビルB1

★★★☆☆(3.0)
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by ginza-epicurean | 2006-08-22 16:15 | 銀座のおひる


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