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すっぽん雑炊@唐井筒
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今朝起きたら、週末続いたパーティーで肌の疲れが目に見えてました。

コラーゲンの補給をお昼にしようと、

会社の斜め前の唐井筒に行く事に、朝から決めていました。

張切って行ったら、なんと一番乗り。

もちろん、頼んだのはすっぽんのコラーゲンたっぷりの雑炊。

たっぷりの雑炊に小鉢が2つ香の物、みそ汁にちいさなお汁粉がついてきます。

美味しいお茶を飲みながら待つ事約10分。

出汁の良く効いた雑炊を半分食べ終わる前から、汗が。

今日の小鉢は茎わかめと山菜。

どちらの小鉢もとてもおいしかったし、みそ汁はおかわりしたいくらい。

体も温まったし、おいしいしで、明日の肌色が楽しみ。


すっぽん雑炊 1500円

唐井筒
中央区銀座7-6-19 ソワレド銀座弥生ビルB1
03-3571-0755

★★★★★(5.0)
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by ginza-epicurean | 2006-10-10 13:19 | 銀座のおひる


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