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薬膳不老長寿鍋@やまと
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薬膳不老長寿鍋。

この名前を見たときに絶対食べなきゃ、と決めていました。

スープは紹興酒を使っているそう。

こくのある味です。

養豚場をもつ、このレストラン、豚肉の専門店です。

お店の方がお世話をしてくれて、

まず食べたのが、ロースとバラ。

美味しい♪

そこに野菜などを入れた後は、自分でしゃぶしゃぶして食べました。

もちろん、スープがもっと美味しくなった後は、雑炊にしてしめ。

明日の肌の具合を夢見ながら、お店を後にしましたよ。


薬膳不老長寿鍋 2500円(1人前)

豚肉創作料理 やまと
中央区銀座8-8-5 陽栄銀座ビルB1F
03-3574-9751
11:30〜15:30 17:00〜23:30

★★★★☆(4.0)
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by ginza-epicurean | 2006-12-21 19:14 | 銀座のそのた


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