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大アジ一夜干し定食@揖保乃糸 庵
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揖保乃糸がやっているレストラン、庵へ行ってきました。

普段あまり家で食べない「純和食」ですね。

頼んだのは、大アジ一夜干し定食。

まずは大根おろしとけんちん汁。

少ししてから大きなアジと、小鉢、ごはん、香の物、ミニにゅうめんが。

定食はふつうです。が、さすが、揖保乃糸。

にゅうめんが美味しいです。

出汁がよく出ていて、そうめんの茹で具合も最高。

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今度は、にゅうめんだけでもいいくらい、美味しかった。

このボリュームからか、店内には男性客が多かったです。


今日までに使わなかった割り箸 2膳


大アジ一夜干し定食 1000円

揖保乃糸 庵
中央区銀座8-8-5 太陽ビルディング9階
03-3289-0200

11:30〜15:00
17:00〜23:00

★★★☆☆(3.0)
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by ginza-epicurean | 2007-02-05 11:57 | 銀座のおひる


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