yesterday: today: total:

素菜湯麺@銀座嘉泉
c0089561_1703369.jpg


野菜のあんかけの麺です。

野菜だけなのに、こんなにゴージャス。

ちょうちょや海老の形のかわいい人参や

細かーく刻んだ葱など、ちょっとしたところに

手が込んでいます。

スープは塩味。こくがあり、全部飲みたくなりました。

そして嘉泉の細めんは腰があり、

いつ食べても美味。


今日までに使わなかった割り箸 72膳

素菜湯麺 950円

銀座嘉泉
東京都中央区銀座7-2-17不二家本社ビル1F
03-3573-4010
11:30〜15:00(L.O.14:30)
17:00〜23:00(L.O.22:00)
日曜日 定休

★★★★☆(4.0)
[PR]
by ginza-epicurean | 2007-09-25 16:55 | 銀座のおひる


<< 味噌ちゃんぽん@銀座一点 特選四川麺@味彩 >>