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担々麺@維新號
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普通の担々麺も好きですが、

維新號の担々麺は別物で好きです。

辛さはあまりなく、胡麻の風味もほとんどありませんが、

初めて食べたときから大好きに。

ひき肉、しいたけ、筍のあんがたっぷりで、

とろみもあるので、最後まで麺と絡んでおいしく頂けます。


今日までに使わなかった割り箸 61膳



担々麺 1050円

維新號 銀座本店
中央区銀座8-7-22 B1
03-3571-6297

★★★☆☆(3.5)
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by ginza-epicurean | 2007-08-13 16:29 | 銀座のおひる
海鮮つゆそば@筑紫樓
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久々の筑紫樓です。

丁寧にお料理された中華って見るだけでうれしくなります。

海鮮となってますが、海鮮五目ってくらい

たくさんの具がはいっています。

ふわっとした蟹の身、ホタテ、海老、イカ、

黄ニラ、白菜、チンゲンサイ、人参、たけのこ

黄ニラと細めんが絡んでとてもおいしかったです。

スープも深いお味で、ほとんど残さず飲んでしまいました。


今日までに使わなかった割り箸 60膳


海鮮つゆそば 1600円

筑紫樓
中央区銀座7-10-1 STRATA GINZA B1F
03-3569-2946
月曜日〜土曜日 11:30〜04:00 (ラストオーダー 03:00)
日祭日  11:30〜 23:00 (ラストオーダー10:00)

★★★★☆(4.0)
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by ginza-epicurean | 2007-08-09 15:29 | 銀座のおひる
激辛酸辣湯麺@鳳鳴春
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毎日33度、34度なんて数字を聞いていると、

もう、暑いのが普通に思えてきてしまう今日この頃。

お昼はシャキッとカツを入れようと酸辣湯麺を。

夏暑く、冬寒い四川のお料理だから、今年みたいに暑い夏にぴったり。

今日は心なしかいつもより酸っぱく感じ、

体がすっきりした気分になりました。


今日までに使わなかった割り箸 59膳


激辛酸辣湯麺 1050円

鳳鳴春(ほうめいしゅん)
中央区銀座5-1-8 MSビル
03-3572-8818
平日 11:30〜22:00
土曜日・祝祭日11:30〜21:30
定休日 日曜日

★★★★☆(4.0)
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by ginza-epicurean | 2007-08-08 15:49 | 銀座のおひる
陳麻婆豆腐@桃花源
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久しぶりの桃花源。

陳麻婆豆腐を食べにきました。

まずは上湯。

じわ〜っと体にしみて行く上質なスープ。

あぁ、幸せ。

そして陳麻婆豆腐。

この旨味と辛み。

そのままでもおいしいし、ご飯に乗せてもまたおいしい。

やっぱり銀座で一番おいしいと思います。

ただ、ちょっと量が多いので、全部食べるのは大変です。


今日までに使わなかった割り箸 52膳

陳麻婆豆腐 1370円

桃花源
中央区銀座8-6-15 三井アーバンホテル銀座2階
03-3569-2471

★★★★☆(4.5)
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by ginza-epicurean | 2007-07-24 12:29 | 銀座のおひる
フカヒレ麺@麺菜家 北斗
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週末、娘のプールにお供する前のコラーゲン補給。

久しぶりに北斗のフカヒレ麺を食べてきました。

以前より、おいしく感じたのは気のせいでしょうか?

たけのこのシャキシャキとふかひれ、とろーんとしたスープの

相性も良し。

スープもほとんど残さず、完食してしまいました。


今日までに使わなかった割り箸 51膳


フカヒレ麺 1300円

麺菜家 北斗
中央区銀座7-8-8 グランディアビルB1

★★★☆☆(3.5)
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by ginza-epicurean | 2007-07-20 16:42 | 銀座のおひる
激辛酸辣湯麺@鳳鳴春
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体がシャッキッとするものを求めているのか、

いつもとは違い酸っぱいものを食べたくなりました。

とろとろのあんに、卵がたっぷり、おとうふもたっぷり。

酸っぱ辛いスープで、なんとなく体もすっきり。

激辛ってついてますが、辛さは程よい感じです。


今日までに使わなかった割り箸 50膳


激辛酸辣湯麺 1050円

鳳鳴春(ほうめいしゅん)
中央区銀座5-1-8 MSビル
03-3572-8818
平日 11:30〜22:00
土曜日・祝祭日11:30〜21:30
定休日 日曜日

★★★★☆(4.0)
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by ginza-epicurean | 2007-07-18 11:27 | 銀座のおひる
野菜粥@好々亭
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最近、夜こってりしたものを続けて食べてしまいました。

反省。

そのかわり今日は体に優しいお粥です。

しかもトッピングをさらに優しい、野菜にしてみました。

お茶もたっぷり飲んで、リセット、です。


今日までに使わなかった割り箸 49膳


野菜粥 630円

好々亭(はうはうてい)
中央区銀座8-3-1 第3秀和ビル1階
03-3573-5684

★★★☆☆(3.5)
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by ginza-epicurean | 2007-07-17 12:13 | 銀座のおひる
しゃぶしゃぶ定食B + 豚足ご飯@香味
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よく頼む豚ロースのしゃぶしゃぶと、

今日は普通のご飯の替わりに、

コラーゲンたっぷりの豚足ご飯にしてみました。

店長さんの、「コラーゲン、いっぱいよぉ。よく効くよぉ。」

の一言で決まりです。

よーく煮込まれた豚足はぷりっぷり。

確かに、次の日のお肌ははりが違った気がします。


今日までに使わなかった割り箸 47膳


しゃぶしゃぶ定食B + 豚足ご飯 1,350円(くらいでした)

香味
中央区銀座5-8-16 銀座ナカヤビルB1
03-3573-3540
11:30〜15:00
17:00〜23:00

★★★★★(5.0)
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by ginza-epicurean | 2007-07-03 11:28 | 銀座のおひる
特製麻婆豆腐@銀座嘉泉
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メニューに担々麺、麻婆豆腐を見つけると、

つい反応してしまうこのごろです。

嘉泉の麻婆豆腐、評判通り、おいしいです。

上品な辛さがたまらなーい。

口に入れたときはあまり辛くないのですが、

あとから辛さがやってきます。

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そして、辛いものの後の杏仁豆腐はとてもおいしいのです。


今日までに使わなかった割り箸 42膳

特製麻婆豆腐 1100円

銀座嘉泉
東京都中央区銀座7-2-17不二家本社ビル1F
03-3573-4010
11:30〜15:00(L.O.14:30)
17:00〜23:00(L.O.22:00)
日曜日 定休

★★★★☆(4.0)
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by ginza-epicurean | 2007-06-14 12:39 | 銀座のおひる
担々麺@維新號
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維新號での「初」辛いものです。

ランチメニューにはないのですが、

お店の方に頼めば出してくれる、担々麺。

これは、今まで食べた担々麺とはずいぶん違うお味。

ひき肉だけではなく、しいたけ、筍などが刻まれて

かなりたくさんかかっています。

そして、胡麻の味はほんのり程度。

細めんとあんが絡んで、とってもおいしい担々麺。

また頼みたくなる一品です。


今日までに使わなかった割り箸 40膳


担々麺 1050円

維新號 銀座本店
中央区銀座8-7-22 B1
03-3571-6297

★★★☆☆(3.5)
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by ginza-epicurean | 2007-06-07 16:09 | 銀座のおひる